Souschef til Restaurant Ansvar, Scandic Spectrum

Din browser (Safari 1.0) er mere end 3 år gammel.

Vi anbefaler at du opgraderer til den nyeste version, da vi ellers ikke kan garantere at alt funktionalitet på Jobindex vil fungere korrekt.

Annoncen er udløbet!

Klik på annoncen for at se, om virksomheden stadig er åben for ansøgninger.

Souschef til Restaurant Ansvar, Scandic Spectrum

København

Se rejsetid

Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye souschef på Restaurant Ansvar - Greenery Lab, som vil være Scandics frontløber og udviklingssted for en bæredygtig grøn økologisk profil.

I Restaurant Ansvar vil madglæde og kvalitet blive serveret med respekt for gode råvarer. Der vil være et stort fokus på vegan og vegetarisk venlige retter, produceret på lokale råvarer i harmoni med naturen og i balance med miljø og bæredygtighed.

Opgaver

Lede den daglige drift og have overblikket i køkkenet i samarbejde med køkkenchefen
Ansvarlig for varebestilling
Ansvarlig for dit parti i køkkenet på din vagt