Jobannonce: Slagtermester - Holstebro

Slagtermester - Holstebro

Vil du være med til at sikre slagterfagets høje kvalitet i en landsdækkende virksomhed, der følger med tiden og tilpasser sig kundernes ønsker?

Som slagtermester i Bilka er du med til at skabe gode oplevelser for de mange kunder, der hver dag kører langt for at handle hos os.

Som slagtermester er det din opgave at drive og udvikle en moderne og indbydende slagterafdeling, der lever op til vores ufravigelige krav om høj kødkvalitet.

Du har det fulde ansvar for kød, fisk, mejeri, convenience, køl og delikatesse. Her leder du mellem 30 og 80 slagtere, elever, delikatesseassistenter og opfyldere.

Dit ansvar inkluderer desuden

• at sikre, at afdelingen når sine mål og KPI’er (fx sygefravær, lønbudget og salg)
• at sikre den daglige drift, herunder bemanding, varemodtagelse/-bestilling og udstillinger i butikken
• at håndtere den overordnede personaleledelse herunder rekruttering, MUS-samtaler etc.