Jobannonce: Elev søges til Danmarks Slagteriskole ZBC

ZBC
Elev søges til Danmarks Slagteriskole ZBC

ZBC, Roskilde

Er du fagligt nysgerrig, og vil du arbejde på en af Danmarks fedeste arbejdspladser med masser af dygtige kollegaer samt sætte dit faglige præg og udvikle charcuterivarer af høj standard? Så er det dig, vi søger.

Uddannelsen giver en grundlæggende viden om slagtning samt partering og udbening af kød. Du skal lære om kvalitetskontrol og at bruge de hjælpemidler, der findes på et slagteri, så du ikke selv skal tumle med de store dyr og slagtekroppe.

Du skal som slagter lære at udskære kødet og forarbejde det, fx med salt eller røg, så det passer til de forskellige markeder.

Andre relevante job