Jobannonce: Køkkenchef med erfaring

Køkkenchef med erfaring

Brænder du for at lave god mad, udvikling og ledelse?

Sammen med et rigtig godt, dynamisk og kreativt team bestående af 6 engagerede og dygtige kollegaer – heraf en souschef – får du ansvar for at skabe unikke kulinariske middage, frokoster, møde- og eventoplevelser. Du bliver en del af et team, som har fokus på høj kvalitet, personlig service og servering af mad, der tilberedes fra bunden med brug af lokale og spændende kvalitetsråvarer. Vi er et velrenommeret hotel med eksklusiv vinkælder og Chefs table.

Mere specifikt skal du:

• Bidrage med kreative ideer og udvikling af menuer.
• Klare vagtplanlægning, egenkontrol og diverse administrative opgaver.
• Afvikle selskaber, frokost- og aftenrestauranten samt servere og præsentere ved Chefs table.