Lagkagehuset

Ole & Steen Lagkagehuset (oftest bare omtalt Lagkagehuset) er en dansk bagerkæde bestående af flere butikker i København samt i Odense, Sønderjylland, Aalborg og Aarhus.[1]

Forretningen startede i 1991 med en forretning i København i bygningen ved Christianshavns Torv fra 1930, som kaldes Lagkagehuset. Det var Ole Kristoffersen, der stod bag den første butik påChristianshavn. Samtidig var Steen Skallebæk i Sønderjylland ved at starte sin egen bagerbutik i Haderslev. Gennem årene åbnede Lagkagehuset flere steder i København, imens Skallebæk bageriet i 2008 åbnede sin nummer to butik i Aabenraa i Sønderjylland. I 2008 fusionerede de 2 bagerier, Skallebæk og Lagkagehuset til en stor bagerkæde, med navnet Lagkagehuset. [2]

Kilde: Wikipedia.org 25-08-2016