Er du vores nye kok på Nordfyns Højskole? Barselsvikariat

Er du glad for godt madhåndværk, trives du i et køkken med fart på, og vil du være med til at skabe gode måltider for en masse forskellige mennesker? Så læs videre!

Nordfyns Højskole søger en kok til et barselsvikariat på cirka ét år. Her bliver du en del af et køkken, hvor kvalitet, samarbejde og godt humør går hånd i hånd, og hvor der er plads til at bringe dine egne idéer og kompetencer i spil.

Vi laver mad til både elever og kursister på vores internationale højskole, hvor mennesker fra Danmark og resten af verden mødes om hverdagen, fællesskabet og gode oplevelser. Måltiderne spiller en vigtig rolle i højskolelivet, og vi lægger vægt på at servere velsmagende mad i gode rammer.

Stillingen er som udgangspunkt på 37 timer om ugen, men vi er åbne for at aftale et andet timetal med den rette kandidat.

Om jobbet

Som kok på Nordfyns Højskole bliver du en del af den daglige drift i køkkenet. Sammen med dine kollegaer sørger du for, at elever og kursister får gode måltider gennem hele dagen.

Dine arbejdsopgaver vil blandt andet omfatte:

• Tilberedning og anretning af morgenmad, frokost og aftensmad.
• Klargøring af råvarer samt tilberedning af salater, bagværk og øvrige retter.
• Planlægning og produktion af måltider i samarbejde med resten af køkkenteamet.
• Klargøring og afrydning af buffet.
• Rengøring og oprydning i køkkenet.
• Bidrag til udvikling af retter og menuer.

Vi ønsker et køkken, hvor der både er fokus på det gode håndværk og på at udvikle hverdagen sammen. Derfor er der også plads til, at du kommer med idéer, deler din faglighed og sætter dit eget præg på maden.

Arbejdsdagen vil hovedsageligt ligge på hverdage fra morgen til eftermiddag. I perioder, særligt om sommeren, afholder vi korte kurser, som giver ekstra aktivitet på skolen. Her kan der lejlighedsvis forekomme arbejdstider uden for det sædvanlige tidsrum.

Om teamet

Du bliver en del af et køkkenteam, hvor vi hjælper hinanden, samarbejder om opgaverne og lægger vægt på en god arbejdsdag. Vi tror på, at godt samarbejde og en uformel omgangstone er vigtige i et velfungerende køkken.

Nordfyns Højskole er en levende arbejdsplads med mange forskellige mennesker og aktiviteter. Her er fællesskabet en vigtig del af hverdagen, og køkkenet er med til at skabe rammerne for de måltider, hvor elever, kursister og medarbejdere mødes.

Vi leder efter en kollega, der har lyst til at bidrage til både maden, samarbejdet og den gode stemning.

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du er uddannet kok eller har tilsvarende erfaring fra et professionelt køkken. Du går op i dit håndværk og har lyst til at lave god og velsmagende mad til mange forskellige mennesker.

Det er også vigtigt, at du:

• Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar for dine opgaver.
• Trives med at samarbejde og bidrage aktivt til et team.
• Har overblik og kan bevare roen, når tempoet varierer.
• Er fleksibel og har lyst til at tage fat, hvor der er behov.
• Bidrager positivt til fællesskabet og værdsætter gode kollegaer.

Du behøver ikke at kunne det hele på forhånd. Det vigtigste er, at du har de rette faglige kompetencer, tager ansvar for dit arbejde og har lyst til at blive en del af vores hverdag på Nordfyns Højskole.

Vi tilbyder

Hos os får du et alsidigt job på en international højskole, hvor ingen dage nødvendigvis er helt ens. Vi tilbyder blandt andet:

• Et spændende og varieret arbejde med madlavning til elever og kursister.
• Gode kollegaer og en uformel omgangstone.
• Mulighed for at præge retter, menuer og den daglige køkkendrift.
• En arbejdsplads med et stærkt fællesskab og mange forskellige mennesker.
• Arbejdstid, der som udgangspunkt ligger på hverdage i dagtimerne.
• En stilling, hvor godt madhåndværk og samarbejde er i centrum.

Om ansøgning og rekrutteringsproces

Stilling: Barselsvikariat på cirka ét år.

Arbejdstid: Som udgangspunkt 37 timer om ugen. Timetallet kan aftales nærmere.

Arbejdstidens placering: Primært hverdage fra morgen til eftermiddag.

Du ansøger via linket "Ansøg" på dene side.

Tiltrædelse:

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette kandidat.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Jobbet søges via QuickApply på Jobindex.