Køkken-souschef

Sammen med de øvrige 4 souschefer får du en vigtig opgave i at stå for drift og udvikling i køkkenet. Sammen med det store hold i køkkenet sikrer i vores gæster en god oplevelse i mødet med Nyborg Strand.

Vi arbejder med lokale, danske og økologiske råvarer. Vi er ambitiøse på vores klimamål og prøver hver dag at gøre det lidt bedre end i går. Du får en spændende stilling med ansvar og mulighed for at sætte dit præg på både smag og arbejdsgang.

Souschef til Housekeeping

Housekeeping på Nyborg Strand består af 37 medarbejdere, med en vigtig opgave i at sikre vores gæster en god oplevelse i mødet med Nyborg Strand.

Dine arbejdsopgaver vil variere over en periode og være afhængig af, hvilke gæster vi har i huset, men du kan bl.a. se frem til:

• Planlægning af diverse rengøringsopgaver, så de udføres effektivt og med høj kvalitet i fokus
• Koordinering og uddelegering af opgaver til stuepigerne i afdelingen
• Coaching af teamet med henblik på at sikre trivsel blandt dine kolleger, der kommer fra forskellige kulturer