Gem job Del

🍃 Kok med smag for økologi, sæson og egen have

Elsker du at skabe madoplevelser, hvor økologi, årstidens råvarer og egen have går hånd i hånd?
Vil du være en del af et hus, hvor faglighed, fællesskab og frihed fylder mere end hierarkier og stress?
Så er du måske vores nye faglærte kok hos Vilcon Hotel & Konferencegaard.

🌿 Om os

Midt i det smukke landskab ved Slagelse finder du Vilcon Hotel & Konferencegaard – et sted, hvor naturen, gæsterne og gastronomien smelter sammen.
Vi har vores egen urte-, bær- og frugthave samt et stort væksthus, der både bruges i produktionen og til arrangementer med gæsterne. Vores køkken arbejder målrettet med bæredygtighed, økologi og lokale råvarer, og vi er stolte indehavere af både Det Økologiske Bronzemærke og Green Key.

👨‍🍳 Om jobbet

Du bliver en del af et passioneret team, der hver dag leverer mad til alt fra intime selskaber til store konferencer. Vi elsker at udfordre os selv og hinanden – og vi giver altid vores gæster lidt mere, end de forventer.
Hos os får du frihed til at udvikle menuer, sætte dit præg på sæsonens retter og bidrage til at forme fremtidens gastronomi sammen med vores elever.

🔪 Vi leder efter dig, der

  • er faglært kok – gerne med erfaring fra selskab, konference eller a la carte

  • har passion for den gode smag, økologi og bæredygtighed

  • trives i et travlt miljø, hvor samarbejde og humor er en del af opskriften

  • er ansvarsbevidst, fleksibel og stabil

  • gerne tager et aften- eller weekendskift, når det kræves

  • har lyst til at udvikle både dig selv og dine kollegaer

💚 Vi tilbyder

  • En arbejdsplads på landet med nærvær, humor og familielignende sammenhold

  • Frihed under ansvar og plads til kreativitet i hverdagen

  • Gode ansættelsesforhold – overenskomst, pension og sundhedsforsikring

  • Gastronomisk frihed til at eksperimentere med nye idéer og menuer

  • Mulighed for efteruddannelse og kurser, så du fortsat kan udvikle dig

  • Og ikke mindst – et team, hvor vi gør hinanden (og vores gæster) glade hver eneste dag

📩 Lyder det som noget for dig?
Send din ansøgning med CV og billede til:
Thue Nielsen, Direktør – thue@vilcon.dk
📞 Mobil: 53 61 01 09

Du er også velkommen til at ringe, hvis du vil høre mere om jobbet.

Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex