Laborant / kvalitetsmedarbejder til fødevareproduktion
Er du vores nye kvalitetsmedarbejder i Hanstholm?
Som en del af Lerøy Seafood vil du med reference til vores kvalitetsmanager i Hanstholm deltage i den daglige drift og udvikling af laboratoriefunktionen på Taabbel.
Din vigtigste opgave er at udføre mikrobiologiske og kemiske analyser af råvarer, produkter og miljøprøver, og bidrage til at sikre høj fødevaresikkerhed og produktkvalitet. Du vil være en aktiv del af kvalitetsafdelingen og fungere som bindeled mellem laboratoriet og produktionen.
Arbejdsopgaver
- Udtagning af prøver, analyse og registrering.
- Opfølgning på afvigende resultater.
- Overvågning af rengøring og hygiejne i produktionen.
- Behandling af reklamationer og kvalitetsafvigelser.
- Hjælpe med dokumentation, procedurer og certificeringsarbejde (IFS, MSC, RSPO m.fl.).
- Deltagelse i interne og eksterne audits og kontrolrunder.
- Medvirke til forbedringsprojekter inden for kvalitet og fødevaresikkerhed.
Vi søger dig som
- Trives med både praktiske og administrative opgaver.
- Har en laborantuddannelse, procesteknolog, fødevareteknolog eller lignende.
- Har kendskab til laboratorieanalyser og prøvehåndtering.
- Interesser sig for fødevaresikkerhed, HACCP og kvalitetsstyring.
- Har erfaring fra fødevareproduktion er en fordel, men ikke et krav.
- Har gode IT-kundskaber (Microsoft 365).
Det vi kan tilbyde
- Et alsidigt arbejde med stor variation mellem laboratoriearbejde og kvalitetsopgaver i produktionen.
- Mulighed for faglig udvikling inden for fødevarekvalitet.
- Høj grad af selvstændighed og ansvar.
- Tæt samarbejde med kolleger og et godt arbejdsmiljø.
Start: hurtigst muligt, send os derfor din ansøgning snarest, vi har løbende samtaler.
Ved spørgsmål til stillingen kontakt: Kvalitetsmanager Susanne Fisker på mobil 8177 7474.
Send ansøgningen til: ldk.hr@leroyseafood.com.
