Elsker du god mad, friskbagt brød og mennesker?

Så er det måske dig, vi mangler på botilbuddet DSI Birkholm!

Vi søger en køkkenmedarbejder på 32 timer om ugen med opstart 1. december 2026.

Kan du lide duften af friskbagt brød, god gammeldags dansk mad og masser af grønt? Har du lyst til at lave mad, der både smager godt, vækker appetitten og gør en forskel for andre mennesker?

Så læs videre!

På botilbuddet DSI Birkholm – den selvejende institution – bor 10 voksne mennesker med udviklingshandicap. Vi søger dig, der har lyst til at tage ansvar for vores køkken og skabe gode, varierede måltider til vores 10 beboere og de 4 medarbejdere, der er i huset.

Du er meget gerne uddannet ernæringsassistent eller har en anden relevant køkkenfaglig baggrund. Det vigtigste er, at du brænder for madlavning og har lyst til at sætte dit eget præg på køkkenet.

🍽️ Mad med omtanke og masser af smag

Vi ønsker mere variation i vores mad, flere grøntsager, gode råvarer og selvfølgelig den gode, gammeldags danske mad, som mange holder af. Vi vil gerne have friskbagt brød på bordet og måltider, der skaber glæde og fællesskab.

Vores beboere har individuelle behov. Nogle har eksempelvis laktoseintolerance, dysfagi (synkebesvær) eller behov for blød og tyggevenlig kost. Andre har brug for at tage på eller tabe sig. Derfor skal du have lyst til at tilpasse maden, så den er både appetitlig og ernæringsmæssigt relevant for den enkelte.

👩‍🍳 Dine opgaver bliver at

• Planlægge og lave dagens måltider til 10 beboere og 4 medarbejdere.
• Udvikle menuen med fokus på variation, grøntsager og gode råvarer.
• Tilpasse maden til beboernes individuelle behov.
• Bage frisk brød og sørge for indkøb og varebestilling.
• Sikre god køkkenhygiejne og oprydning.
• Bidrage til madlavningen ved særlige arrangementer, eksempelvis vores store sommerfest for beboere, pårørende og familier.

Nattevagten smører madpakker, og personalet står for morgenmaden. Du skal blot sørge for, at der er handlet ind til den.

❤️ Et åbent køkken og et fællesskab, du bliver en del af

Hos os er køkkenet en del af hjemmet. Her færdes både beboere og medarbejdere, og vi ønsker et åbent og hyggeligt miljø med plads til gode idéer, dialog og samarbejde.

Vi håber, at du er nysgerrig på de mennesker, du laver mad til, og har lyst til at lære dem at kende. Vi lægger vægt på et godt arbejdsmiljø, hvor vi hjælper hinanden og sammen skaber en god hverdag.

🕒 Arbejdstid

Stillingen er på 32 timer om ugen. Vi forestiller os følgende vejledende arbejdstider:

• Mandag til torsdag, primært kl. 12.00-18.30: Du laver dagens mad og rydder op efter madlavningen.
• Fredag, primært kl. 7.00-14.00: Her laver vi fælles brunch for beboere og medarbejdere – en hyggelig tradition, hvor vi ønsker hinanden en god weekend.

De konkrete mødetider aftales nærmere og tilpasses den daglige drift. Der vil enkelte gange om året være arrangementer uden for den normale arbejdstid.

🌱 Hvem er du?

Vi forestiller os, at du:

• Elsker at lave mad fra bunden og gerne vil bage frisk brød.
• Har lyst til at arbejde med varieret mad, grøntsager og individuelle kostbehov.
• Kan arbejde selvstændigt, planlægge indkøb og tage ansvar for køkkenet.
• Har styr på hygiejnen og bidrager positivt til fællesskabet.

Til gengæld får du mulighed for at sætte dit eget præg på køkkenet og skabe madoplevelser, der betyder noget for de mennesker, du laver mad til.

📄 Løn og ansættelse

Stillingen er på 32 timer om ugen med forventet tiltrædelse 1. december 2026.

Botilbuddet DSI Birkholm har tiltrædelsesoverenskomst med Socialpædagogernes Landsforbund (SL) for ansatte på det kommunale område. Løn- og ansættelsesvilkår følger den gældende overenskomst.

📅 Vil du være vores nye kollega?

Ansøgningsfrist: 13. november 2026

Vi forventer at afholde samtaler i uge 47.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte souschef, Christina S. Bomholt på tlf. 5434 0512 eller e-mail csb@birkholm.org.

Send din ansøgning via linket "Ansøg" og fortæl, hvorfor du har lyst til at blive en del af vores køkken.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Hjemmeside www.Birkholm.org

Vi laver ikke bare mad. Vi skaber måltider, der bringer mennesker sammen.

Jobbet søges via QuickApply på Jobindex.