Analytical Laboratory Coordinator – Flavour Creation

Vi søger en fagligt stærk og struktureret Analytical Laboratory Coordinator til at sikre daglig analysedrift, koordinering af opgaverne og fortsatte udvikling af vores analytiske laboratorie. Rollen er central i arbejdet med produktudvikling, analyser af færdigvarer og råvarer igennem avancerede analytiske metoder, hovedsagelig GCMS og HPLC.

Du bliver en del af Einar Willumsens Flavour Creation team og vil arbejde tæt sammen med flavourister og laboratorieteknikere. Her bidrager du aktivt til udvikling af nye produkter ved at omsætte analytiske data til anvendelig viden. Samtidig spiller du en vigtig rolle i kvalitetssikring, fejlsøgning og vurdering af råvarer og færdigvarer.

Einar Willumsen er et mellemstort internationalt flavourhus med stærke nordiske rødder, grundlagt i 1901. Vi anvender avanceret analyseudstyr, har yderst kompetente og uddannede medarbejdere og 125 års erfaring med at producere unikke flavours, ekstrakter og destillater til drikkevare- og fødevareapplikationer. Vores mission er at hjælpe vores kunder med at udvikle og markedsføre spændende og innovative smagsoplevelser til forbrugerne. Vi bruger naturens egne opskrifter som inspiration til at skabe nye spændende smage.

Rollen

I denne rolle får du ansvar for at sikre en stabil og effektiv laboratoriedrift samtidig med, at du bidrager til udvikling og optimering af analysemetoder. Du arbejder med både rutineanalyser og mere komplekse problemstillinger, hvor du anvender din faglighed til at skabe indsigt i produkters kemiske sammensætning og kvalitet. Rollen indebærer desuden samarbejde i organisationen, hvor dine analyser og konklusioner danner grundlag for beslutninger inden for produktudvikling og kvalitet.

Primære arbejdsopgaver og ansvar

• Sikre daglig drift og koordinering af analyselaboratoriet
• Udføre prøveanalyser samt kvalitative og kvantitative analyser (GCMS, HPLC)
• Kalibrere og vedligeholde analyseinstrumenter og specialudstyr
• Udvikle og optimere analysemetoder og teknikker
• Bidrage til produktudvikling gennem kemisk karakterisering af råvarer og produkter
• Fejlsøge ved afvigelser
• Samarbejde med den øvrige organisation om analyser og resultater
• Analysere, fortolke og rapportere data, herunder anvende kemometriske værktøjer
• Sikre overholdelse af gældende kvalitets-, sikkerheds- og lovkrav
• Udarbejde og vedligeholde standardprocedurer (SOP’er)

Om dig

Du har en kandidatgrad i analytisk kemi, fødevarevidenskab eller beslægtet område og besidder gerne praktisk erfaring med analytiske teknikker som GCMS og HPLC.

Som person er du struktureret, kvalitetsbevidst og arbejder systematisk med stor opmærksomhed på detaljer. Du trives i et dynamisk miljø, hvor du både håndterer rutineopgaver, komplekse problemstillinger og en bred spredning i opgaver og ansvarsområder. Du er analytisk stærk og motiveres af at omsætte data til klare konklusioner, løsninger og viser initiativ til forbedringer af analytiske metoder.

Du arbejder selvstændigt og tager ansvar for dine opgaver, samtidig med at du er team player, der bidrager positivt til tværfaglige projekter. Du er kreativ, løsningsorienteret og du bevarer overblikket – også når opgaverne er mange eller gentagende.

Derudover forventer vi, at du:

• Har gode kommunikationsevner og kan formidle komplekse resultater klart
• Arbejder ubesværet på dansk og/eller engelsk, både skriftligt og mundtligt
• Passioneret omkring mad og drikkevarer

Vi tilbyder

En spændende og udviklende stilling i et internationalt miljø med høj faglighed og engagerede kolleger. Du bliver en del af en organisation med korte beslutningsveje, stor grad af ansvar og mulighed for at præge både arbejdsopgaver og udvikling. Vi tilbyder en uformel kultur med fokus på samarbejde, innovation og kvalitet. God kantine, sociale aktiviteter og en lønpakke inkl. pension og sundhedsforsikring.

Og én ting lover vi: Kedeligt bliver det aldrig.

Din ansøgning

Har vi vagt din interesse, ser vi frem til at modtage din ansøgning og CV snarest muligt. Vi indkalder løbende relevante kandidater til samtale, og tager stillingsopslaget ned, når vi har fundet vores nye kollega. Ansættelsesstart er snarest muligt efter aftale.

Om EW

A/S Einar Willumsen (EW) blev grundlagt i 1901, og i dag er vi den førende nordiske producent og leverandør af smagsstoffer, ekstrakter, destillater og compounds til fødevare- og drikkevareindustrien. Vi har hovedkvarter i Brøndby og et datterselskab i Malmø. I EW får du omkring 120 kolleger med mere end 10 forskellige nationaliteter. EW’s største aktionær er en fond, der donerer en del af overskuddet til forskning i kræft og andre sygdomme. Vi har et stærkt økonomisk fundament for vores ambitiøse vækststrategi. EW er baseret på og lever stadig efter stærke nordiske værdier, såsom troværdighed, fleksibilitet og innovation og selvfølgelig vores overordnede motto: "When taste and speed matter".

Jobbet søges via QuickApply på Jobindex.