Butikschef
Bodenhoffs Bageri søger erfaren butikschef
Vil du stå i spidsen for en butik i et 6. generations håndværksbageri med fokus på kvalitet, drift og resultater?
Hos Bodenhoffs Bageri søger vi en engageret og driftsstærk butikschef med erfaring fra bageri-, café- eller detailbranchen. Du får det fulde ansvar for butikkens daglige drift, medarbejdere, økonomiske resultater – og for at sikre den gode gæsteoplevelse hver eneste dag.
Vi har 12 butikker i Storkøbenhavn og søger en leder, der kan skabe struktur, arbejdsglæde og stærke resultater gennem tydelig ledelse og professionel drift.
Ansvarsområder
- Overordnet ansvar for butikkens daglige drift
- Ledelse, udvikling og motivation af medarbejdere
- Vagtplanlægning og bemanding
- Budgetopfølgning og resultatsikring
- Salgsoptimering og fokus på mersalg
- Sikre høj kvalitet og en professionel gæsteoplevelse
- Sikre at butikken altid fremstår præsentabel og salgsklar
Du refererer til distriktchefen og arbejder tæt sammen med din souschef.
Stillingen er en aktiv driftsrolle, hvor du selv deltager i den daglige drift og går forrest i butikken.
Vi forventer, at du
- Har ledelseserfaring fra detail, bageri eller café
- Har solid erfaring med daglig drift og personaleledelse
- Arbejder struktureret og resultatorienteret
- Kan bevare overblikket i travle perioder
- Trives med ansvar for både mennesker og resultater
- Kan arbejde i tidsrummet 04.15–20.00
- Er fleksibel i forhold til weekender og helligdage
- Taler, læser og skriver dansk
Vi tilbyder
- En lederstilling med ansvar og reel indflydelse
- En arbejdsplads med stærkt fællesskab og høj faglighed
- Grundig oplæring i vores koncept og produkter
- Mulighed for faglig og ledelsesmæssig udvikling
- En virksomhed, hvor kvalitet og håndværk er i centrum
Arbejdssted
Vi har butikker på Frederiksberg, i Valby, Vanløse, Hellerup, Amager, Vesterbro, Christianshavn, Herlev og Solrød.
Angiv gerne i din ansøgning, hvilken butik du foretrækker.
Om Bodenhoffs Bageri
Bodenhoff er et 6. generations håndværksbageri med fokus på langtidshævning, gode råvarer og høj kvalitet. Vores brød og wienerbrød bages direkte i butikkerne.
Vi lægger vægt på ordentlighed, arbejdsglæde og professionel drift – og vi forventer, at vores ledere går forrest.
