Restaurantchef til Rib House Roskilde
Tag styringen i et hus med puls, personlighed og power.
Hos Rib House Roskilde søger vi en restaurantchef, der kan løfte teamet, skabe struktur — og samtidig bevare den uformelle, livlige stemning, vores gæster elsker. Vi leder efter en leder, der kan tage ansvar, men stadig grine midt i service.
Dine opgaver
- Sikre at alt spiller – drift, service, økonomi og personale
- Træne og motivere medarbejdere, så de yder deres bedste
- Skabe energi, når tempoet stiger, og gæsterne vælter ind
- Holde styr på vagtplan, indkøb og kvalitet
- Samarbejde tæt med ejeren om udvikling, events og koncepter
Du er den, vi leder efter, hvis du
- Har erfaring som leder eller souschef i restaurationsbranchen
- Er en naturlig frontfigur – du leder med respekt og tilstedeværelse
- Tænker fremad, handler hurtigt og står fast i travlhed
- Har øje for både detaljen og helheden
- Elsker at skabe gode oplevelser – for både gæster og dit team
Vi tilbyder
- Et hus med sjæl, stemning og stærk kultur
- Stort ansvar og frihed til at forme driften
- Tæt samarbejde med ejeren – ingen bureaukrati, kun handling
- Konkurrencedygtig løn + bonusordning
- Mulighed for at vokse med kæden
Er du klar til at stå i spidsen for Rib House Roskilde? Send din ansøgning og CV til ferhat@ribhouse.dk. Vi kalder løbende til samtale – når den rigtige leder står klar, tager vi ikke flere.
