Site Manager – byg fremtidens frokostkøkken i Hammel

Velkommen til DinnerdeLuxe – Gazelle‑præmieret virksomhed med kærlighed til håndværket og store ambitioner

Vores vision er at være Danmarks foretrukne catering‑ og kantinepartner, og vores mission er at revolutionere branchen gennem innovation, kompromisløs kvalitet og fremragende service. Her bliver du del af et team, der lever vores værdier: passion for mad, ordentlighed, respekt og stærkt samarbejde. Bæredygtighed er dybt forankret i alt, vi gør – siden 2022 har vi opcirkuleret 235 000 kg råvarer og sparet mere end 600 tons CO₂e.

Er du Sitemanager, Kundechef eller Køkkenchef med mange års erfaring fra Frokostordning og klar til at sætte dit præg på et moderne, bæredygtigt storkøkken?

Hos DinnerdeLuxe leder vi efter en Site Manager, som vil lede et energisk køkkenteam og hver dag levere frisk frokost til 25‑50 virksomhedskunder.

Derfor vil du elske jobbet

Lead & innovate – frihed til at forme menuer, processer og arbejdsgange
People first – coach 20+ dedikerede kollegaer og skab en kultur med høj trivsel
Green mindset – jagt minimalt madspild og max smag

Din hverdag

Planlæg produktion, indkøb og bemanding hånd i hånd med dit team
Gå forrest i køkkenet, smag til og sikr leverancer on‑time, on‑point
Trim drift og budgetter, så kvalitet og økonomi spiller sammen
Samarbejd med logistik og kundeservice om problemfri leveringer
Drift & logistik – Sikre en stabil, effektiv og kvalitetssikker produktion hver dag
Strategisk udvikling – Identificere og implementere optimeringer i drift, økonomi og arbejdsgange; udvikle ”plug & play” drejebog til kommende produktionskøkkener
Ledelse af nøglepersoner – Direkte reference til Drifts- og Kundechefen samt ansvar for rekruttering, onboarding, MUS og trivsel for ca. 20+ medarbejdere (vokser i takt med nye kunder)

Hvem er du?

Har flere års ledererfaring fra catering, storkøkken, food service eller fødevareproduktion på tilsvarende skala
Kan omsætte strategi og tal til motiverende handling – og trives med fuldt P/L ansvar
Driver processer med struktur og overskud – også når det går stærkt
Er struktureret, kvalitetsbevidst og vant til at arbejde med egenkontrol, fødevarelovgivning og auditering
Har en naturlig passion for bæredygtighed, madglæde og den gode smag
Er en nærværende leder, som formår at sætte retning, udvikle mennesker og skabe arbejdsglæde i hverdagen
Taler og skriver flydende dansk og begår dig ubesværet på engelsk

Vi tilbyder

37 timer/uge – dagtimer mandag‑fredag (fri weekend!)
Konkurrencedygtig lønpakke inkl. pension, personalegoder og udvikling via vores eget akademi
Arbejdsplads i Hammel, Midtjylland – tæt på E45 og Herning motorvejen.
Opstart: Hurtigst muligt. Vi indkalder til samtaler løbende. Der kan forekomme længere svartid grundet sommerferie.