Souschef med overblik og passion for sund mad søges til Sportshotel Vejen & Vejen Idrætscenter
Har du lyst til at sætte dit præg på et professionelt og energifyldt køkkenmiljø med højt tempo, mange gæster og fokus på kvalitet og sundhed?
Vejen Idrætscenter og Sportshotel Vejen søger en erfaren og udadvendt souschef, der brænder for god mad, har styr på planlægning og trives i et hus med masser af aktivitet.
Om os
Hos Sportshotel Vejen er oplevelser og gæstetilfredshed i centrum. Vi danner rammen om alt fra sportsophold og konferencer til fester, koncerter og daglig cafédrift. Her mødes sportsfolk, foreninger, erhvervsliv og private – og maden spiller en vigtig rolle i helhedsoplevelsen.
Vi er et stærkt team med ca. 10 fastansatte og flere løst tilknyttede kolleger. Stemningen er afslappet og uformel, men altid med professionalisme og gæsteservice i fokus.
Dine ansvarsområder
- Dagligt ansvar for produktion og anretning
- Planlægning og drift af køkkenet
- Indkøb, varemodtagelse og egenkontrol
- Rengøring og kvalitetskontrol
- Udarbejdelse af vagtplaner
Vi søger dig, som:
- Er uddannet kok – gerne med erfaring som souschef
- Har erfaring med større selskaber og events
- Brænder for at lave sund og velsmagende mad med gode råvarer
- Har overblik, struktur og et højt serviceniveau
- Er fleksibel, ansvarsbevidst og klar til at samarbejde på tværs af to køkkener
Vi tilbyder dig:
- En aktiv hverdag i et hus fyldt med liv, sport og spændende gæster
- En arbejdsplads i konstant udvikling – med visioner, stolthed og høj tilfredshed
- Et fagligt dygtigt og ambitiøst team med uformel omgangstone
- Pensionsordning og fritvalgskonto
- Gode personalefordele inden for motion og velvære
- Løn efter kvalifikationer
Klar til at tage næste skridt i din karriere?
Send din ansøgning hurtigst muligt via nedenstående ansøgningsknap. Stillingen ønskes besat snarest muligt – vi holder samtaler løbende.
Læs mere om os på www.vejenic.dk
Jobbet søges via QuickApply på Jobindex.
