Kokkes anseelse er steget markant de seneste 10 år



De seneste 10 år er særligt kokkes anseelse steget blandt danskerne, som nu placerer kokkene på en 29. plads ud af 99 jobtyper.

Ulla Oppermann Blankholm
Blankholm Kommunikation


Ugebrevet A4 og Avisen.dk har spurgt danskerne, hvor stor prestige de forbinder med 99 forskellige jobs. Undersøgelsen blev også foretaget i 2006, og i løbet af de ti år er det særligt kokkenes anseelse, der er steget markant blandt danskerne.

Helt nøjagtigt placerer de adspurgte danskere kokkene på en 29. plads ud af de 99 jobtyper. Tjenerfaget har ifølge undersøgelsen også oplevet en fremgang.

”Der er stor fokus på opkvalificering og uddannelse i restaurantbranchen og på uddannelsesinstitutionerne, og jeg mener, at det har været med til at påvirke danskernes syn på tjenere og kokke. Især på kokkefronten er der sket utrolig meget det seneste årti, og vi ser jo en række danske kokkeprofiler, som har opnået stjernestatus gennem konkurrencer, TV-programmer og meget andet,” siger Marianne Kragh, der er uddannelseschef i Horesta på Horestas egen hjemmeside.

På 70. pladsen finder man tjenerjobbet, som ifølge Horesta har oplevet en fremgang på 0,94 point siden undersøgelsen for ti år siden.

Piloter har det mest prestigefyldte job

På førstepladsen over de mest prestigefyldte jobs i Danmark ligger jobbet som pilot, derefter kommer hospitalslæge, praktiserende læge, advokat og universitetslektor.

De fem mindst attraktive jobs ifølge de 2.020 adspurgte danskere er som nummer 99; kontanthjælpsmodtagere, dagpengemodtagere, reklameomdelere/bude, parkeringsvagter og rengøringsassistenter.

Ifølge en artikel på ugebreveta4.dk er det ikke kun kokkene, der har taget et stort spring op ad listen de seneste 10 år. Det gælder også for de ”varme hænder” særligt sygeplejersker, socialrådgivere og pædagoger. Sygeplejerskerne ligger ifølge en artikel på Ekstrabladet.dk på en 23. plads og er rykket seks pladser op siden 2006. Pædagogerne er rykket fra plads 64 til 48, og socialrådgiverne på plads 47 har rykket sig fra plads 55 i 2006. Det glæder samfundsdebattør Bettina Post, der er tidligere formand for Dansk Socialrådgiverforening.

”Det er overraskende – og meget glædeligt – for mig, at prestigen er steget for de varme hænder. Jeg ville faktisk have troet, at det modsatte gjorde sig gældende. Der er jo stor og vedvarende kritik af, hvordan velfærdssamfundet fungerer i forhold til børn, ældre og socialt udsatte. Hele måden vi snakker om velfærden er meget kritisk,” siger Bettina Post til Ugebrevet A4.

Kan bruges politisk

Dansk Sygeplejeråd mener, at medlemmernes pæne placering kan bruges i overenskomstforhandlinger, og når der skal laves politisk lobbyarbejde – lyder det ifølge Ugebrevet A4 – fra forbundets formand, Grete Christensen:

”Vi er glade for at have et godt omdømme i befolkningen. Det gør det da nemmere for os over for politikere og andre at slå til lyd for, at vi skal have ordentlige løn- og arbejdsvilkår,” siger hun.

Du kan se hele job ranglisten ved at følge dette link – se nederst i artiklen: Rangliste: varme hænder har fået højere prestige

Publiceret 2016-07-01


Seneste artikler

Ejer af succesbutik havde ingen ambitioner om at arbejde med tøj
Ejer af succesbutik havde ingen ambitioner om at arbejde med tøj
Et fritidsjob i en butik, da Tina Vinther var 22 år, åbnede pludselig for en helt ny karrierevej, da ejeren ville sælge sin forretning.
Indrykket 1. december på Handel og service
Ingen grund til at forlænge arbejdslivet
Det kan blive mange penge værd for en HK’er at blive længere på arbejdsmarkedet, men det ser HK ikke som noget godt argument for at hæve pensionsalderen.
Indrykket 1. november på Handel og service
Fald i jobs inden for hotel- og restaurationsbranchen på Fyn
Generelt er der på landsplan god fremgang i antallet af jobs inden for hotel- og restaurationsbranchen. På Fyn ser det dog anderledes ud.
Indrykket 1. oktober på Handel og service
ISS indfører håndfri rengøringsrobot
ISS introducerer en håndfri rengøringsrobot, som kan lette de manuelle arbejdsgange.
Indrykket 1. september på Handel og service
Ledigheden er på vej i den rigtige retning
Den positive udvikling i ledighedstallene for handel- og kontoransatte fortsætter.
Indrykket 1. august på Handel og service
Annonce:
Jobindex Kurser
Cookies på Jobindex

Vi bruger cookies til trafikmåling og til optimering af hjemmesidens indhold. Der gemmes cookies fra Jobindex og fra vores samarbejdspartnere. Ved at klikke videre på hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies. Læs mere om vores cookies.