Jobannonce: Køkkenleder

KAFFeFAIR ApS

Køkkenleder

Aalborg

Vil du være med til at drive Aalborgs mest bæredygtige restaurant?

Du får ansvaret for at udvikle vores menuer i en bæredygtig retning med fokus på lokale og klimavenlige råvarer. Du bliver personaleleder for køkkenpersonalet, hvor vi vægter trivsel og god kommunikation højt. Du skal være en stærk organisator og kunne skabe en klar og tydelig struktur i den daglige drift.

Og så skal du kunne påtage dig ansvaret for at levere høj kvalitet og en sund økonomi. Sidst, men ikke mindst, skal du kunne dokumentere evnen til at udvikle og servere enkel og jordnær mad, baseret på gode råvarer og kreative idéer.