Jobannonce: Vi søger en kantineleder til Nat-Tech Bygningsservice Navitas

Aarhus Universitet

Vi søger en kantineleder til Nat-Tech Bygningsservice Navitas

Brænder du for gastronomi, service samt lede og motivere i et køkken? Så er det dig vi søger som kantineleder til vores personale- og studenterkantine på Navitas.

Som leder af kantinen skal du stå for indkøb af råvarer, menu og planlægning af hverdagen, arrangementer, dimension samt kurser som foregår i huset. Du har den daglige teamledelse af et køkkenteam på 9, hvor humøret er højt og der er udviklingspotentiale. Som kantineleder skal du at have overblikket over køkkenet. Du får frihed under ansvar, og det forventes at du påtager dig ansvaret for dine opgaver.

Om dig

  • har erfaring med kantineproduktion, frokostleverancer og storproduktionskøkken
  • har erfaring inden for planlægning samt udformning af menuer med sans for at minimere madspild
  • er god til at lede og motivere dine medarbejdere – og selv er meget synlig og aktiv på gulvet