Carlton
Your browser (Safari 1.0) is more than 3 years old.
We recommend that you upgrade to the latest version. Otherwise we cannot guarantee that all functionality on Jobindex will work correctly.
Jobannonce: Selvstændig og visionær køkkenleder
Annoncen er udløbet!
Klik på annoncen for at se, om virksomheden stadig er åben for ansøgninger.
Selvstændig og visionær køkkenleder
Som køkkenleder står du for indkøb, vagtplan, budgetter og menu i samarbejde med det øvrige køkkenpersonale. Du har erfaring med egenkontrol og de øvrige forhold, der gælder, når man driver produktionskøkken.
Derudover har du mod på og lyst til at gribe den store opgave, det er at udvikle et tidssvarende højskolekøkken, hvor der er højt til loftet og plads til eleverne, og hvor det ofte går stærkt.
Køkkenlederen skal desuden undervise i det praktiske fag ”Globalt Køkken,” hvor højskoleeleverne er med omkring madlavningen, og hvor der kan eksperimenteres med forskellige landes køkkentraditioner, udekøkken og meget mere.
Anbefalede job
SOS International
Espresso House
Beierholm – Statsautoriseret Revisionspartnerselskab