Save job Share

Er du en passioneret kok med flair for ledelse, struktur og god energi i hverdagen?
Hos DinnerdeLuxe søger vi en Køkkenchef til Haderslev Katedralskole, som vil stå i spidsen for både kantinedriften og produktionen af mad ud af huset til vores frokostkunder.

Om jobbet

Som køkkenchef får du det overordnede ansvar for den daglige drift af kantinen og produktionen til vores frokostkunder – ca. 150 kuverter dagligt.
Du bliver en vigtig del af et moderne og bæredygtigt kantinekoncept, hvor smag, kvalitet og godt samarbejde går hånd i hånd.

Du får ledelsesansvar for teamet på stedet og samarbejder tæt med Drifts- og Kundechef Brian Hjelm. Sammen sikrer I, at både kantine og frokostproduktion kører effektivt og med høj kvalitet – hver dag.

Dine ansvarsområder

  • Daglig ledelse og drift af kantine og frokostproduktion

  • Planlægning, varebestilling og økonomisk styring

  • Udarbejdelse af menuer og fokus på variation, smag og bæredygtighed

  • Ledelse af personale, vagtplanlægning og trivsel i teamet

  • Egen deltagelse i den daglige produktion – både i det varme og kolde køkken

  • Sikre god kundeservice, hygiejne og kvalitet i alle led

Om dig

Vi forestiller os, at du:

  • Er uddannet kok eller cater og har erfaring fra både kantine og frokostproduktion

  • Har ledererfaring og trives med at gå foran som rollemodel

  • Har styr på drift, planlægning og økonomi

  • Arbejder struktureret, har overblik og kan bevare roen i travle perioder

  • Er en holdspiller med god energi og lyst til at skabe arbejdsglæde omkring dig

  • Har gerne kørekort (ikke et krav, men en fordel)

Vi tilbyder

  • En ansvarsfuld og spændende lederstilling i et moderne køkken

  • Gode arbejdstider i dagtimerne mellem kl. 06-15

  • Mulighed for at præge udviklingen og sætte dit personlige præg på driften

  • Et godt og velfungerende team med fokus på samarbejde og trivsel

Tiltrædelse

Hurtigst muligt.
Vi afholder samtaler løbende og lukker opslaget, når den rette kandidat er fundet.

Ansøgning

Send din ansøgning og CV (meget gerne med referencer) til
Drifts- og Kundechef Brian Hjelm
📧 job.brian@dinnerdeluxe.dk
Skriv ”Køkkenchef – Haderslev Katedralskole” i emnefeltet.

Hvis du vedlægger referencer, betragter vi det som et samtykke til, at vi må kontakte dem.
Af hensyn til GDPR skal ansøgningen sendes til ovenstående mailadresse, og du skal kun oplyse nødvendige personoplysninger som navn, telefonnummer og mailadresse.

Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex