Gem job Del

Vi søger en uddannet kok til nyåbnede Brasserie Hack, der hænger sammen med Aarhus Teater.

Har du lyst til at stå i køkkenet, når et nyt brasserie slår dørerne op i hjertet af Aarhus? Vi søger en uddannet kok på fuld tid (37 timer), der vil være med fra begyndelsen - og som vil sætte sit præg på et køkken med ambitioner. Vi drømmer om at finde en kok med souschef ambitioner.

Hos Brasserie Hack er udgangspunktet enkelt: klassiske retter, gode råvarer og et køkken, hvor håndværk og stemning går hånd i hånd. Vi åbner med ønsket om at skabe et brasserie, man han lyst til at vende tilbage til - både som gæst og som kollega.

Som en del af hverdagen vil du:

  • Have ansvaret for a la carten

  • Nogle dage have ansvar for vores frokostordning og kantine

  • Bidrage til udviklingen af menuer og retter

  • Være med til at udvikle selskaber og arrangementer i huset

  • Arbejde tæt sammen med resten af teamet om at skabe en helhedsoplevelse for gæsterne

Vi tilbyder:

  • Muligheden for at være med fra opstarten og forme køkkenet

  • En alsidig hverdag med brasserie, kantine og selskaber

  • Et professionelt team med passion for faget

  • En 37-timers stilling med aften- og weekendarbejde (fri hver 4. weekend)

Vi forestiller os, at du:

  • Er uddannet kok og har et naturligt øje for detaljen

  • Er omstillingsparat og trives i en hverdag med mange bolde i luften

  • Har lyst til at bidrage med både faglighed og godt humør

  • Sætter en ære i dit håndværk - og i at skabe oplevelser for gæstene

Lyder det som noget for dig? Så send din ansøgning og dit CV til info@brasserie-hack.dk Vi afholder løbende samtaler.

Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex