Køkkenchef til nyt og ambitiøst ferskvarer-koncept
Erfaring som tidligere køkkenchef er ikke et krav
Brænder du for frisklavet mad, håndværk og kvalitet – og drømmer du om at være med helt fra begyndelsen, når et nyt og banebrydende detail- og cateringkoncept ser dagens lys? Så er det måske dig, vi leder efter som vores kommende køkkenchef.
Et nyt koncept i Danmark
Vi lancerer et moderne ferskvarer-koncept, hvor slagter, fisk, ost, delikatesse og ready to eat-retter mødes i én stor, inspirerende butik. Bag butikken ligger hjertet af konceptet – køkkenet, hvor der produceres catering, mad til events og de frisklavede retter, der sælges direkte i butikken.
Den første butik åbner i efteråret 2026, og cateringkøkkenet står klar til produktion i foråret 2026. Derfor søger vi allerede nu den køkkenchef, der kan tage styringen, udvikle køkkenet og drive konceptet sammen med ferskvarechefen i butikken.
Din rolle
det fulde ansvar for cateringkøkkenet
- leder et team på 3-4 dygtige medarbejdere
- deltager aktivt i produktionen
- sikrer kvalitet, effektivitet og økonomisk styring
- og samarbejder tæt med ejerne og ferskvarechefen om den videre udvikling
Du får frihed til at påvirke processer, men også ansvaret for, at tingene lykkes. Erfaring som køkkenchef er ikke et krav – det vigtigste er, at du kan tage ansvar, skabe struktur og trives i en rolle med stor indflydelse.
Vi tilbyder
- En unik mulighed for at være med fra starten af et nyt og ambitiøst koncept
- Løn på markedsvilkår i prøveperioden, derefter en individuel pakke med præstationsbonus og ønske om medejerskab på sigt
- Et tæt samarbejde med erfarne branchefolk, der vil støtte op i opstarten
- Et arbejdsmiljø præget af faglig stolthed, frihed under ansvar og stærkt sammenhold
Tidshorisont
Vi ønsker, at du starter senest 1. marts 2026, gerne allerede 1. februar.
Har du større ambitioner end der, hvor du er nu?
Så kan vi tilbyde et job, hvor du får reel indflydelse, udviklingsmuligheder – og muligheden for at bygge noget, der gør en forskel.
Send en kort ansøgning eller skriv for at høre mere
Jobbet søges via QuickApply på Jobindex.
