Kreativ og passioneret kok til Pharmakon Konferencecenter i Hillerød

Vil du være med til at skabe madoplevelser i særklasse på et af Nordsjællands bedste konferencecentre?

Vi søger en faglært kok, der brænder for kvalitet, bæredygtighed og gæsteservice.

Om stillingen

Som kok hos Pharmakon Konferencecenter bliver du en del af et stærkt og engageret F&B-team på 26 kolleger, hvoraf 16 arbejder i køkkenet – inkl. 3 kokkeelever. Du får en alsidig hverdag med ansvar for både varme og kolde retter, salater, buffeter og konferencemenuer. Vi arbejder tæt sammen for at give vores gæster den bedste oplevelse, og du får mulighed for at sætte dit præg på både menuer og arbejdsgange.

Dine arbejdsopgaver

• Produktion og udvikling af retter i det varme og kolde køkken
• Produktion og udvikling af grønne salater og vegetarretter
• Produktion og udvikling af aftenmenuer
• Pasning af buffeter og gæstekontakt
• Vedligeholdelse af egenkontrol, hygiejne og råvarekvalitet
• Bidrage til at minimere madspild og styrke vores bæredygtige profil

Vi tilbyder

• Attraktiv vagtplan med enten dagvagter eller aftenvagter. Vagterne er primært mandag til fredag og ligger i tidsrummet kl. 6:00 til 20:30 (weekendarbejde kan forekomme)
• Lukket mellem jul og nytår samt 4 ugers sommerferie
• En gennemsnitlig arbejdsuge på 37 timer inkl. frokost
• Trivselspakke med pension, sundhedsforsikring, massageordning, sociale arrangementer og løbende videreuddannelse
• Et stærkt fagligt miljø med fokus på udvikling og samarbejde

Vi søger dig, der

• Er faglært kok med passion for smag og kvalitet
• Arbejder selvstændigt, struktureret og bevarer overblikket – også når der er travlt
• Kan planlægge din arbejdsdag effektivt og strukturere din arbejdsuge
• Er en god teamplayer og rollemodel for vores kokkeelever
• Er fleksibel og kan indgå i en vagtplan med både morgen- og aftenvagter
• Er kreativ, nytænkende og tager initiativ
• Brænder for faget og følger med i nye trends
• Har lyst til at udvikle det grønne køkken

Om Pharmakon Konferencecenter

Pharmakon Konferencecenter er et professionelt konference-, hotel- og uddannelsescenter med 136 værelser og mere end 30 konference- og mødelokaler. Vi er kendt for vores høje gæstetilfredshed, bæredygtige profil og fantastiske køkken. Vi arbejder med sæsonens råvarer, laver maden fra bunden og har fokus på faglig udvikling og inspiration.

Vi er svanemærkecertificeret, har Det Økologiske Spisemærke i bronze, og er medlem af Danmark imod Madspild og Den Grønne Nøgle.

Interesseret?

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenchef Jesper Sørensen på 4820 6223 eller js@pharmakon.dk.

Send din ansøgning og CV via knappen ”Ansøg” senest søndag den 26. oktober 2025.

Vi afholder samtaler løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag!

Vi glæder os til at høre fra dig!

Jobbet søges via QuickApply på Jobindex.