Projektleder til Food Family Group – med fokus på Ebeltoft og Ree Park på Djursland

Brænder du for at skabe mindeværdige oplevelser, hvor alt spiller fra første kontakt til sidste farvel? Er du både struktureret, serviceminded og salgsorienteret? Så er det måske dig, vi leder efter som vores nye projektleder i Food Family Group.

Om Food Family Group

Food Family Group driver en række restauranter, caféer og kantineløsninger samt større events og selskaber. Vi skaber gode oplevelser for både gæster og medarbejdere og vi vækster konstant. Som en del af vores team bliver du en vigtig brik i at sikre høj kvalitet, god service og en professionel håndtering af vores arrangementer, events, fester og møder.

Din rolle

Som projektleder bliver du den samlende kraft bag vores selskaber, møder og events, både store og små. Du er gæstens første kontakt og følger hele processen fra det indledende salg, til arrangementet er afholdt, evalueret og faktureret.

Du vil blive en del af et fællesskab af andre projektledere, men vil overordnet primært have ansvaret for vores vigtige kunde, Ree Park Safari. Dit primære arbejdsområde bliver i Ebeltoft på Djursland, hvor du får en central rolle i at udvikle og afvikle parkens mange arrangementer og selskaber. Du kommer til at arbejde tæt sammen både med Food Family Groups øverste ledelse og med vores Operations Managers, som har ansvaret for driften i de enkelte restauranter. Samarbejdet her er afgørende for, at vi lykkes, og vi forventer, at du kan opbygge en stærk, konstruktiv og professionel relation til dem.

Dine ansvarsområder

• Udvikling og konceptideer: Du vil være med til at udvikle og komme med nye ideer og koncepter som vil passe ind i profilerne
• Kundeservice: Besvare mails og telefonopkald dagligt
• Salg & koordinering: Planlægge, sælge og koordinere selskaber, møder, fester og konferencer – fra første forespørgsel til gennemførsel.
• Eksekvering: Sikre at alle detaljer er på plads – alt fra booking af DJ, serviceleverancer, parkeringstilladelser til levering af materiale i restauranten.
• Værtskab: Være til stede og byde gæster velkommen ved større arrangementer, så du sikrer, at det du har solgt, er det vi leverer.
• Evaluering: Kontakte gæster efter afholdte arrangementer for at sikre tilfredshed og følge op, inden faktura udsendes.
• Økonomi & administration: Opdatere omsætningstal, sende fakturaer, sortere ansøgninger, samt støtte Operations Managers i ad hoc-opgaver.
• Vagtplaner: Lave vagtplan, rekruttering og koordinering heraf ved events, møder m.m. ved afvikling

Hvem er du?

• Du har kørekort og kan selv komme rundt til vores lokationer, primært Ebeltoft og Ree Park.
• Du taler og skriver flydende dansk.
• Du har meget gerne erfaring fra restaurationsbranchen eller event-/hotelbranchen.
• Du er struktureret og god til at holde overblik, også når der er mange bolde i luften.
• Du er serviceminded, imødekommende og kan skabe stærke relationer til både gæster og kollegaer.
• Du er salgsorienteret og får energi af at skabe værdi for kunderne.
• Du arbejder selvstændigt, men trives i tæt samarbejde med andre.
• Du er fleksibel og klar på at være til stede, når der er særlige behov – også på skæve tidspunkter.

Arbejdstid

Arbejdstiden vil variere og kan placeres på både hverdage, weekender, helligdage samt dag- og aftentimer afhængigt af arrangementer og driftsmæssige behov. Du er selv med til at planlægge din tid, men det forventes, at du er til stede ved større arrangementer, events og konferencer.

Arbejdssted

Du vil have kontorplads på Jens Juuls vej i Viby, Aarhus. Men en stor del af din tid skal du forvente at arbejde fra Ebeltoft eller Ree Park.

Vi tilbyder

• En nøgleposition med fokus på Ree Park og Ebeltoft på Djursland.
• En dynamisk hverdag, hvor ingen dage er ens.
• Stor indflydelse på dit arbejde og mulighed for at præge udviklingen af Food Family Groups event- og mødeforretning.
• Et stærkt team af dedikerede kollegaer, som alle brænder for at skabe unikke oplevelser.
• Gode lønforhold, pension, sundhedsforsikring samt god frokostordning.

Hvordan du ansøger:

Hvis du er interesseret i denne spændende mulighed, bedes du sende din ansøgning og CV til: mia@foodfamilygroup.dk. Mærk mail med: ”Projektleder”

Ansøgningsfrist: vi holder løbende samtaler, så jo før jo bedre.

Vi glæder os til at høre fra dig.