Vi søger en køkkenassistent / madhåndværker pr. 1/11-25 eller før

Brænder du for madlavning i et kreativt køkken, hvor pædagogik og sund mad spiller hovedrollerne?

Fra 1. november 2025 og et års tid frem, kommer vi til at mangle en barselsvikar. Korinth Efterskole har plads til 87 elever med fokus på bl.a. udelivet, dialogisk pædagogik og efterskolekøkkenet som omdrejningspunkt for den mangfoldige skole vi er. Vores køkken er hjertet i skolen. Derfor er samspillet mellem det at lære og være, både som elev og ansat, noget vi prioriterer meget højt.

Eleverne er en del af de daglige opgaver i køkkenet som madlavning, bagning, rengøring og menuplanlægning mv. Eleverne involveres i aktiviteterne, da dialogen om bæredygtighed, klimamad og maddannelse er i centrum. Køkkenet betragter vi som et læringsrum, som også inddrager udeområderne. Vores nye udekøkken og væksthus danner rammen for denne dagsorden, der er så vigtig for os. Vi drømmer om, at ”jord til bord” tanken bliver en større del af hverdagen, men skal ikke være selvforsynende.

Taler køkkenhave, frokost på bål eller pizza med hjemmedyrkede tomater til dig – så er der her en unik mulighed for at tage med på rejsen. Måske er du en mester ud i det grønne køkken, og har erfaring med at inddrage bønner og bælgfrugter i madlavningen? Du skal kunne arbejde struktureret og selvstændigt, have overblik og være en teamplayer.

Vi søger en køkkenassistent med erfaring, der kan medvirke i det daglige arbejde i køkkenet. Du vil skulle medvirke i:

• Menuplanlægning i tråd med tidens kostråd, samt en grøn og klimavenlig retning.
• Samarbejde med nysgerrige elever, også når de en gang imellem mister motivationen.
• Modig, iderig og eksperimenterende tilgang til madlavning, bagning m.m.
• Rengøring og egenkontrol (intern/ekstern).

I løbet af året tager vi på friluftsture, hvor vi ser for os, at du måske skal deltage i et eller andet omfang. Måske er du også friluftsmenneske eller har erfaring med undervisning af unge i køkkenet. Menneskelige egenskaber vægter vi højt. Du skal kunne rumme at have de unge mennesker på sinde, da de er den primære årsag til, at vi går på arbejde. Du får kolleger som sparrer med hinanden, og som har det sjovt i en til tider travl hverdag. Arbejdstiden ligger primært i tidsrummet kl. 6:30-15 i hverdagene, med enkelte aftener og weekender. Der er tale om et barselsvikariat fra 1. november 2025 på 37 timer/ugen. Kan du starte før d. 1. november er det en mulighed.

Er du interesseret i at blive en del af holdet på Korinth Efterskole, kan du kontakte viceforstander Rikke Vingaard Thrane på 4158 1257.

Frist for ansøgning er d. 21. september 2025. Samtaler afvikles i uge 39 i dagtimerne.

Ansøgningen mærkes ”ansøgning køkkeassistent” 2025 og sendes til kontor@korinth-efterskole.dk.