Assisterende Operations Manager – få ansvar i en ikonisk oplevelsesvirksomhed

Har du sans for service, ledelse og vil du spille en nøglerolle i den daglige drift hos en virksomhed med historie og sjæl? Hos Sallie's Restaurant Snack Bar – en del af Wittrup Motel – får du ansvar for at sikre, at vores gæster får en oplevelse ud over det sædvanlige.

Vi tilbyder fleksibilitet, et energisk team og en hverdag, hvor du får mulighed for både faglig og personlig udvikling.

Sallie's – mere end blot et navn …

Vi leverer nemlig oplevelser til vores gæster hver dag gennem vores dedikerede team. Vi er kendt for vores unikke atmosfære, høje standarder og vores evne til at skabe mindeværdige øjeblikke. Du bliver en del af et åbent og inkluderende arbejdsmiljø, hvor vi tror på ægte samarbejde og godt humør.

Få en hverdag fyldt med ansvar og indflydelse

Som Assisterende Operations Manager får du en central rolle i den daglige drift og kvalitetssikring af gæsteoplevelsen. Du arbejder tæt sammen med Head of Sallie's og teamet i både køkken og servering.

Du får blandt andet ansvar for at:

• sikre en førsteklasses gæsteoplevelse og være med til at løfte vores service til næste niveau
• motivere, udvikle og støtte medarbejderne
• sikre overholdelse og udvikling af rutiner, standarder og arbejdsgange
• være medansvarlig for vagtplanlægning og daglig ledelse i fravær af Head of Sallie's
• bidrage aktivt til et positivt og løsningsorienteret arbejdsmiljø

Du har erfaring – eller viljen til at lære

Vi forestiller os, at du har erfaring fra restaurationsbranchen, detailhandel eller lignende serviceerhverv – eller at du har en stærk motivation for at lære og udvikle dig i en ledende rolle.

Derudover:

• er du struktureret og god til at bevare overblikket – også når der er travlt
• trives du med ansvar og tager naturligt initiativ
• kommunikerer du flydende på dansk og engelsk
• er du fleksibel og kan tilpasse dig en omskiftelig hverdag

Vil du være med til at gøre en forskel?

Send din ansøgning og dit CV til os via job@wittrupmotel.dk senest 31.05.2025. Vi indkalder løbende til samtaler, så send gerne din ansøgning snarest.

Vi glæder os til at byde dig velkommen