Ledigt job som kok i Dansk Arkitektur Centers Café med fleksible arbejdstider og cool beliggenhed ved Københavns inderhavn

Dansk Arkitektur Center (DAC) søger endnu en ambitiøs og dygtig kok til DAC Café, Meeting & Events. Du bliver en del af et team på fem faglærte kokke inkl. køkkenchefen og souschefen.

DAC Café ligger øverst i BLOX mellem Langebro og Knippelsbro. Caféen har to store terrasser med byens måske bedste udsigter over byen og vandet.

Maden i DAC Café er nordisk bistrostil med vægt på økologi og gode råvarer, der er i sæson. Vi leverer altid kvalitet og lægger vægt på godt og personligt værtskab, der tager højde for den enkelte gæsts velvære. Vi er Green Attraction, og derfor har vi fokus på bæredygtighed, madspild og dyrevelfærd.

DAC Café servicerer både gæster til udstillinger og aktiviteter samt møder og konferencer. Opgaverne spænder fra a la carte-servering til buffet, kanapéer og selskaber, hvilket sikrer en alsidig og dynamisk hverdag.

Arbejdstiden varierer på forskellige dage i ugen. Vagterne ligger i tidsrummet omkring 8-16, men vi har også aftenåbent hver mandag og torsdag til kl. 21, hvor restaurantoplevelsen kommer i fokus. Der kan også være åbent andre aftener på grund af møder og arrangementer. Selvfølgelig er der altid to dages fri i løbet af ugen.

DAC er et dynamisk sted med mange og skiftende aktiviteter året igennem. Vi løber stærkt til tider og forventer af dig, at det skal du være frisk på. Derudover skal du brænde for at give gode oplevelser til gæsterne. Du skal være en god holdspiller, der har lyst til en inspirerende hverdag med gode kolleger.

Hvem er vi?

Udover at være et team på fem i køkkenet, er vi en del af det samlede hold i DAC Café, Meeting & Events. Vi er også en del af det samlede Dansk Arkitektur Center med en lang række dygtige og engagerede kolleger, der laver udstillinger og arrangementer om arkitektur og byudvikling.

Hvad kan du forvente?

• En spændende arbejdsplads i udvikling
• Et godt arbejdsmiljø, hvor vi hjælper og respekterer hinanden
• Mulighed for at præge udviklingen – og for at lære af dygtige kollegaer
• Lønpakke efter kvalifikationer og erfaring

Hvad forventer vi?

• Du er udlært kok måske med et par års erfaring – uden at det dog er et must
• Du er positiv, engageret og mødestabil
• Stillingen er på fuld tid, så du skal være indstillet på fleksible arbejdstider, inklusive weekend- og aftenarbejde.

Sådan søger du:

Skriv lidt om dig selv i en mail til: job@dac.dk mrk: Kok.

Har du spørgsmål til stillingen, kan du kontakte Laura på tlf.: 6141 0424.