Jobannonce: Konditor

Konditor

Til vores køkkener søger vi en professionel og engageret konditor der har lyst til at være med til at præge menuerne om bord. Du vil indgå i et team med 16-20 faglærte kokke, smørrebrødsjomfruer, slagtere, bagere, konditorer og kokkeelever.

Teamet er ansvarligt for præparere mad til fem restauranter, cafe, konference samt en medarbejderrestaurant. Menuerne spænder bredt med alt fra buffet, italienske klassikere tilberedt i stenovn, gode bøffer i Steakhouse, selskabsmenuer samt en gourmet a la carte-restaurant baseret på det internationelle køkken med rødder i det nordiske.

Som en del af vores team får du en helt centrale rolle ombord på skibet, når vi sammen skal give vores gæster den særlige oplevelse at yde en middag til søs. Du har som konditor hos DFDS stor indflydelse på menukortene. Restauranterne har hver deres koncepter, og i kraft af denne forskellighed, ønsker vi også en bred palette af medarbejder, både specialister og allround-mindede personer.