Jobannonce: Restaurantchef søges til Nuuk, Grønland

Hotel Hans Egede A/S

Restaurantchef søges til Nuuk, Grønland

Til det 4-stjernede Hotel Hans Egede med det 5-stjernede kursus- og konferencecenter HHE Conference & Events søges en engageret, dygtig, initiativrig og kompetent restaurantchef. Hotellets F&B afdeling er udfordrende, stor og bred og indeholder både en gourmetrestaurant, A Hereford Beefstouw, pianobar samt moderne konferencecenter.

Dine ansvarsområder, opgaver og kompetencer er:

  • Ansvarlig for den daglige drift i restauranterne, baren samt konference-afdelingen
  • Aktiv deltagelse – også med på ”gulvet” og sikre herigennem et højt værtskab
  • Ansvarlig for en løbende kvalitets- og produktudvikling samt optimal drift

Som kandidat til stillingen som restaurantchef forventer vi, at du har erfaring fra en ledende stilling inden for hotel- og/eller konferencebranchen. Du er god til at skabe oplevelser for virksomhedens mange forskellige gæster og medarbejdere.