Jobannonce: Caféansvarlig til Bakkehusets museumscafé

Frederiksbergmuseerne

Caféansvarlig til Bakkehusets museumscafé

Frederiksberg

Bakkehusets Orangeri, som er en del af Frederiksbergmuseerne, søger netop nu en kompetent caféansvarlig med et stærkt fundament i restaurationsbranchen og robuste færdigheder i daglig ledelse og økonomistyring.

Dine opgaver:

  • Daglig drift og administration af caféen, inklusiv at holde en fornuftig køkkenprocent, bestilling af varer og lagerstyring.
  • Budgetlægning og økonomisk styring med løbende sparring med, og økonomisk rapportering til, museets publikumschef.
  • Rekruttering, vagtplanlægning og ledelse af vores lille caféteam, inklusiv håndtering af vores vagttelefon.