Jobannonce: Køkkenchef til populær bistro

Køkkenchef til populær bistro

Rosé Rosé er en klassik dansk-fransk bistro beliggende centralt i Hellerup. Vores kort byder på klassiske bistroretter til aften og til frokost et udvalgt af disse samt klassisk smørrebrød. Vi laver maden fra bunden som ordentligt håndværk og skifter kortet med sæsonerne og er kreative med at lave tavleretter til ekstra variation.

Køkkenchefen skal vise vejen i køkkenet samtidig med, at du skal være med til at sætte holdet, forme kulturen og udvikle menukortet. Du får ansvaret for hele driften af køkkenet, bl.a. indkøb, vagtplan og service inkl. løn- og vareprocenter mv.

Vi tilbyder

• Dygtige og fagligt stolte kolleger – det gælder både køkkenet og tjenerstaben
• Du bliver del af et sammentømret og velkoordineret ledelsesteam
• Stor frihed til at drive dit køkken
• God løn efter kvalifikationer