Brug din uddannelse inden for mad og ernæring til at rykke unge mennesker

Vi søger en engageret, kompetent og relationsstærk faglærer til FGU-skolen i Ringsted, da vores tidligere medarbejder har taget springet mod nye udfordringer. Køkkenlinjen er ledet af en dygtig faglærer og rummer p.t. ca. 10 elever, der er i gang med deres produktionsgrunduddannelse (PGU).

Så har du har en uddannelse inden for mad og ernæring, og brænder du for både faget og for at formidle det til unge mennesker, kunne stillingen som køkkenfaglærer være den perfekte mulighed for dig!

Vores tilgang til eleverne

Vores tilgang på den forberedende grunduddannelse (FGU) fokuserer på at støtte dem, der ikke følger den traditionelle uddannelsesvej. Vi arbejder på at løfte både faglige kompetencer og personlig/social udvikling hos vores elever. Målet er at støtte dem i at blive selvstændige individer, mestre deres liv og tage aktivt medborgerskab. Trivsel er afgørende for både elevernes og medarbejdernes succes.

Vores løfter til eleverne

Vi har formuleret fem løfter til vores elever herunder at gøre skoledagen sjov og lærerig. Som køkkenfaglærer vil din opgave være at implementere disse løfter i undervisningen og støtte elevernes udvikling.

• Jeg lover at møde dig med et smil hver dag og gøre, hvad jeg kan, for at din skoledag bliver både sjov og lærerig.
• Jeg lover at viske tavlen ren hver dag og lægge de dårlige valg, du og jeg traf i går, bag mig.
• Jeg lover at gøre, hvad jeg kan, for at din tid på FGU bliver din bedste skoletid.
• Jeg lover, at jeg aldrig vil opgive at hjælpe dig med at blive den bedste udgave af dig selv.
• Jeg lover, at jeg vil støtte dig i at nå de mål, du sætter dig, og opnå succes i eget liv.

Opgaven som faglærer

I er to faglærere tilknyttet køkkenlinjen. Sammen skal I:

• udvikle faget og undervisningen jf. gældende fagbilag og undervisningsplaner.
• varetage kontaktlærerfunktion herunder afholde samtaler og sikre nødvendig dokumentation.
• drive køkkenet og sikre en god balance mellem produktion, undervisning og udvikling.
• med eleverne på værkstedet tilberede- og servere morgenmad og frokost til skolens øvrige elever og medarbejdere (ca. 100 personer).
• levere forplejning til f.eks. interne og eksterne kurser, konferencer, private arrangementer mm.
• tage initiativ til og eksekvere på opgaver og projekter ude af huset også i samarbejde med relevante. eksterne samarbejdspartnere.

FGU-skolens køkkenlinje hører under fagbilaget Mad & Ernæring. Find de samlede fagbilag og læreplaner her.

Dine faglige kvalifikationer

Vi forventer, at du:

• er uddannet inden for mad og ernæringsfagene gerne suppleret med en efteruddannelse inden for læring og pædagogik.
• har erfaring med at bruge din faglige uddannelse, og er opdateret på den seneste udvikling inden for dit fag og på det relevante arbejdsmarked.
• evner at skabe trygge og motiverende læringsrum med faste rammer og høj trivsel.
• i perioder indgår i fælles undervisningsforløb sammen med almenlærerne og andre linjer.
• har erfaring fra sammenlignelig stilling eller flair for at undervise en mangfoldighed af unge med fokus på at udvikle deres faglige såvel som personlige og sociale kompetencer.
• har svendebrev, så du kan varetage uddannelse af lærlinge. Køkkenlinjen på FGU-skolen i Ringsted er pt. godkendt til 1 lærling (FGU-baseret EUD).

Dine personlige kompetencer

Vi søger en underviser til vores mangfoldige elevgruppe (16-25 år) med varierede baggrunde. Du skal have erfaring med at undervise i en bred vifte af faglige, sociale og personlige forskelligheder. Som underviser skal du være åben for differentierede undervisningsformer, have interesse for motivation og udvikling af nye didaktiske tilgange. Evnen til at udvise pædagogisk overskud i en travl hverdag og møde eleverne, hvor de er, er vigtig. Vi søger også en ansvarsbevidst kollega med professionalisme, der positivt bidrager til en kultur af samarbejde og støtte. Højt humør og positiv energi værdsættes.

Vi tilbyder:

• en ugentlig arbejdstid på 37 timer (aften/weekendarbejde i mindre omfang må forventes)
• muligheder for at sætte dit præg på en ny uddannelsesform og institution
• gode muligheder for personlig og faglig udvikling
• et stærkt fagligt fællesskab af både almenundervisere og faglærere
• tæt samarbejde med vejledere og ledelse

Løn- og ansættelsesvilkår

Løn og ansættelsesvilkår aftales på basis af overenskomst med Uddannelsesforbundet (Organisationsaftale for lærere mv. ved institutioner for forberedende grunduddannelse) samt på basis af din baggrund og erfaring. Der er tale om en fast fuldtidsstilling med hovedarbejdssted på FGU-skolen i Ringsted, Ahorn Allé 48b, 4100 Ringsted.

Send din ansøgning med vedhæftning af CV og eksamenspapirer via nedenstående link.

Ansøgningsfristen er fredag den 19. juni 2024 kl. 12. Vi holder samtaler den 26. samt evt. den 27. juni, og ønsker stillingen besat pr. 1. august 2024.

Hvis du vil vide mere

Hvis du vil vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte afdelingschef Maja Larsen, som stillingen også refererer til på mail: ml@fgu4you.dk eller telefon: 61 28 05 84.

Du kan læse mere om FGU Midt- og Østsjælland på vores hjemmeside: www.fgu4you.dk.

Du kan læse mere om den forberedende grunduddannelse på Børne- og Undervisningsministeriets hjemmeside.

FGU Midt- og Østsjælland opfatter forskellighed som en styrke og opfordrer alle til at søge stillingen uanset alder, køn, handicap, religion eller etnisk tilhørsforhold.

FGU Midt- og Østsjælland er en uddannelsesinstitution med skoler i Køge, Ringsted og Faxe. Vores formål er at løfte uddannelsesniveauet i kommunerne Køge, Ringsted, Faxe, Stevns og Sorø for alle unge under 25 år. Vi forventer 355 årselever og 55 medarbejdere.

Jobbet søges via QuickApply på Jobindex.