Coop Danmark A/S

At være slagterelev i Coop er meget mere end at lægge kød i disken. Du lærer alt om, hvordan en slagterafdeling skal drives, så du kan blive en god slagtersvend. Når du er udlært, kan du arbejde i en af vores butikker og videreuddanne dig.

Uddannelsen varer 3½ år, og du får rig lejlighed til at afprøve egne ideer.

Uddannelsen er en blanding af skole og praktik med løn under hele forløbet.

Som elev hos os får du din egen uddannelsesplan, så du hele tiden har overblik over det forløb, du skal igennem. Det er et krævende, men også meget spændende forløb med mange udfordringer undervejs. Vi tager vores ansvar for din uddannelse alvorligt, og vi tør godt garantere, at den bliver en fantastisk start på din karriere.

Frederikshavn Kommune

Uddannelsen varer op til 3 år, med afsluttende svendeprøve ved sidste skoleforløb.

Målet med uddannelsen er, at du gennem skoleundervisning og praktikuddannelse opnår de faglige og erhvervsrettede kompetencer som ernæringsassistent.

Du vil lære at

• Anvende og vurdere de rigtige råvarer, tilberedningsmetoder, egenkontrol, arbejdsgange og udstyr til de givne opgaver
• Arbejde med selvstændig at udføre praktiske funktioner, der er forbundet med tilberedning og anretning af sunde og velsmagende måltider
• Udføre arbejdet med hensyntagen til miljø, arbejdspladssikkerhed, tid, økonomi og kvalitet
• Planlægge og udvikle

Food College Aalborg

På Food College Aalborg har vores nuværende slagter valgt at gå på pension, og vi søger derfor en ny medarbejder, der kan være med til at udvikle stillingen i samarbejde med lærere og andre medarbejdere, samt sikre høj kvalitet i denne vigtige funktion for en levnedsmiddelskole som vores.

Dine arbejdsopgaver vil bestå af:

• Indkøb og administration af køb via elektronisk rekvisitionssystem
• Medvirke til samarbejdsaftaler med leverandører
• Internt salg og logistik, herunder administration af internt rekvisitionssystem
• Drift af elevdrevet slagterbutik med personalesalg i samarbejde med lærere og elever

A/S Hjalmar Nielsen, Aalestrup

A/S Hjalmar Nielsen søger en kreaturslagter til at indgå i et team af 11 slagtersvende. Vi slagter ca. 1.000 kreaturer og 20 heste om ugen på vores anlæg i Aalestrup.

Vi forventer du er:

• kvalitetsbevidst omkring dit arbejde.
• fleksibel, også når tempoet er højt.
• stabil i dit fremmøde.