Mejerist til skummesal - Hobro Mejeri

Vi er en ambitiøs afdeling med fokus på kvalitet. På grund af stigende efterspørgsel på skyr, udvider vi teamet og søger en dygtig mejerist. En mejerist der trives i et samarbejdende miljø og som brænder for at levere produkter i topkvalitet.

Din rolle

Som mejerist, i vores skummesal, bliver du en central del af den daglige drift. Du vil arbejde tæt sammen med kolleger på tværs af skift, og sikre at vi levere stabil kvalitet og høj fødevaresikkerhed – hver gang.

Dine opgaver vil bl.a. omfatte:

• Overvågning og styring af skyr, mælk og yoghurt-produktionen (fra modtagelse til færdig produkt).
• Betjening, optimering og mindre fejlfinding på procesudstyr (separatorer, pasteurisering, fermentering ,UF mv.
• Udførelse og dokumentation af kvalitetskontrol i henhold til HACCP og gældende standarder (IFS).
• Rengøring (CIP) og vedligehold af høje hygiejnestandarder.
• Samarbejde på tværs af afdelingen for at sikre effektiv drift og løbende forbedringer.
• Aktiv deltagelse i forbedringsprojekter, og sikkerhedsarbejde.

Vi forestiller os, at du:

• Er uddannet mejerist.
• Er kvalitetsbevidst, detaljeorienteret og har stærk fødevaresikkerhedsforståelse.
• Er en holdspiller, der kommunikerer klart og bidrager positivt til teamånden.
• Trives i et dynamisk produktionsmiljø med skiftende opgaver og tempo.
• Har teknisk flair og gerne erfaring med automatiserede anlæg/SCADA.
• Taler og skriver dansk. Engelsk er en fordel.

Vi tilbyder:

• En nøglefunktion i en voksende afdeling, med moderne procesudstyr og konstant udvikling.
• Et stærkt team på 13 medarbejdere.
• Muligheder for ansvar, indflydelse og forbedringsarbejde.
• Arbejdsmiljø med fokus på sikkerhed, kvalitet og trivsel.
• Løn- efter overenskomst.

Arbejdstid:

• Skiftende arbejdstider, dag- og aftenhold.

Tiltrædelse:

• Snarest muligt eller efter aftale.

Ansøgning:

• Send din ansøgning og CV til Rande@arlafoods.com
• Har du spørgsmål til stillingen, kontakt Team Leader Rasmus Bak Andersen på mail: Rande@arlafoods.com.