Sunset Boulevard – en arbejdsplads, der

smager af mere

Restaurantchef Trainee søges til Sunset Boulevard Rosengårdcentret

Restaurantchef Trainee hos Sunset Boulevard

Vil du tage det næste skridt i din lederkarriere?
Hos Sunset Boulevard leder vi efter ambitiøse Restaurantchef Trainees, der har lyst til at udvikle sig, tage ansvar og være med til at skabe uforglemmelige oplevelser for både gæster og medarbejdere.

Som Restaurantchef Trainee bliver du restaurantchefens højre hånd – og en central del af den daglige ledelse. Du får ansvar, indflydelse og en unik mulighed for at vokse ind i rollen som fremtidens restaurantchef.

Din hverdag som Trainee

Hos os er det aldrig kedeligt. Du bliver trænet i hele paletten af ledelsesopgaver, herunder:

  • Planlægning og opfølgning på vagtplaner
  • Budgetter og økonomistyring
  • P&L-analyser og opfølgning på resultater
  • Implementering og udvikling af Restaurant 3.0-konceptet
  • Ledelse og udvikling af medarbejdere – hver dag

Kort sagt: Du bliver en nøglespiller i både driften og udviklingen af restauranten.

Vi giver dig værktøjerne

At være Restaurantchef Trainee kræver drive, men giver endnu mere igen:

  • En grundig oplæring og skræddersyet uddannelsesprogram
  • En kultur, hvor vi træner og udvikler både medarbejdere og ledere – hver dag
  • Mulighed for lederuddannelse, du kan bruge i hele din karriere
  • Adgang til et attraktivt bonusprogram
  • Og som en ekstra fordel: Mulighed for 4-dages arbejdsuge hver 2. uge

Hos Sunset Boulevard tror vi på at bygge karrierer – ikke bare jobs.

Hvem er du?

Vi leder efter dig, der kan nikke genkendende til det her:

  • Erfaring fra servicebranchen eller ledelse (fx Assistant Manager, Shift Manager eller lign.)
  • Naturligt talent for at engagere, motivere og skabe stærke teams
  • Resultatorienteret og brænder for at give fantastiske gæsteoplevelser
  • Trives i en travl hverdag og tager ansvar med et smil
  • Har viljen og energien til at lykkes – også når tempoet er højt

Din karriere starter her

Hos Sunset Boulevard får du ikke bare et job – du får en lederrejse. Vi investerer i dig, så du kan vokse fra Trainee til Restaurantchef og tage styringen med din egen restaurant i fremtiden.

Lyder det som noget for dig?

Ansøg allerede i dag – vi afholder samtaler løbende og glæder os til at høre fra dig!


Ansættelsestype: Graduate/trainee

Hjemmearbejde: Tilbydes ikke

Ugentlig arbejdstid: Fuldtid

Fakta om Sunset Boulevard:

  • Sunset Boulevard er Danmarks største danskejet restaurantkæde med mere end 50 restauranter over hele landet, inklusiv én restaurant på Færøerne, tre på Grønland. Derudover åbners den første restaurant i Tyskland i sommeren 2025.
  • Sunset Boulevard åbnede sin første restaurant i Odense i 1996.
  • For fjerde år i streg slår Sunset Boulevard omsætningsrekord med en vækst på 13% i 2024 målt mod 2023. Resultatet lyder på 41,8 millioner kr. før skat mod 29,2 millioner kr. i 2023.

Oplev hverdagen i Sunset Boulevard

Smilende medarbejdere taler sammen omkring bord

Der er fastfood, og så er der os

Vi er drevet af en trang til at vise, at fastfood kan gøres bedre. Vi går højt op i kvalitet og at finde de helt rigtige råvarer. På den måde kan vi servere et måltid, der smager af mere – og føles bedre. Sunset Boulevard føles bare bedre.

Vi har det megasjovt sammen, og vi ved, at vi er afhængige af hinanden for at give vores gæster den bedste oplevelse. Og så er det noget specielt, når så mange unge er sammen på arbejde.

– servicemedarbejder Lucas

Vi udvikler os

Vi er et hjemsted for stærke relationer, smil, store ambitioner og modet til at turde. Vi drømmer om et Sunset Boulevard, hvor alle kan være den bedste version af sig selv.

Du kan nemt starte som servicemedarbejder og blive assistent manager, restaurantchef, franchisetager eller noget helt fjerde. Og vi lærer dig op med et intensivt træningsforløb sammen med mange andre nye kolleger.

– områdechef Stefan Dølby

Smilende medarbejdere taler sammen ved kassen