Mejeritrainee, Danmark Protein - Videbæk

Vil du lære et traditionsrigt håndværk fra bunden? Er du samtidig til IT og avanceret teknologi? Som mejeritrainee i Arla bliver du ekspert i topmoderne mejerimaskiner og får hjemmebane i hele produktionsprocessen. Du kommer til at arbejde i en stor, international virksomhed, hvor moderne teknik og kendte mærkevarer bliver en del af din dagligdag. Kickstart din karriere i en global og bæredygtig virksomhed, der bringer sundhed og inspiration ud i verden på naturlig vis, og vær med til at skabe fremtidens mejeri sammen med os.

Fra trainee til mejerist på godt 3 år

Uddannelsen til mejerist er en erhvervsuddannelse, der veksler mellem skoleophold og praktik. Der kommer fart på din hverdag, når du lærer om moderne mejeridrift. Dit uddannelsesforløb varer 3 år og 2 måneder, og du får løn fra første dag. Din elevtid vil veksle mellem skoleophold på Kold College i Odense og praktik på mindst to mejerier.

• I praktikken bliver du en del af produktionen og lærer at fremstille mejeriprodukter fra bunden.
• Du kommer med andre ord i nærkontakt med produkterne og får næse for kvalitet. Samtidig får du får et godt indblik i topmoderne mejeridrift og produktionsprocesser og bliver en del af en strømlinet produktion, hvor lean og optimeringsprojekter er en del af hverdagen.

Den teoretiske del af uddannelsen består af skoleophold på Kold College, hvor du får venskaber, oplevelser og læring for livet.

Du lærer bl.a. om produktionsudstyr, produktkvalitet, logistik, miljøstyring, hygiejne, mikrobiologi, fysik og kemi. Uddannelsen afsluttes med en svendeprøve.

En uddannelse der åbner døre

Mejeristuddannelsen giver gode jobmuligheder både i og uden for mejeriindustrien. Danske mejerister ligger klart i top inden for deres felt. Klarer du dig godt under din uddannelse, vil der også være gode muligheder for videre ansættelse hos Arla. Her vil vi naturligvis støtte op om din videre faglige udvikling og dygtiggørelse. Du kan også vælge at videreuddanne dig som f.eks. procesteknolog, levnedsmiddelingeniør eller mejeriingeniør.

Om Danmark Protein

På Danmark Protein vil du som mejeritrainee stifte bekendtskab med mange forskellige processer som råvarehåndtering, membranfiltrering, inddampning samt flere forskellige tørringsprincipper. Du vil arbejde i 12 timers vagter, hvor du har 14 vagter fordelt på 5 uger.

Dine primære opgaver vil være overvågning af procesudstyr, prøveudtagning, analyser, arbejde med LEAN værktøjer og meget mere. Du vil som mejeritrainee blive tilknyttet et fast hold og vil skifte mellem afdelingerne for at tillære dig en så bred viden som muligt.

Hvem er du?

For at blive en del af holdet, skal du have bestået folkeskolens afgangsprøve og have en naturlig interesse for de naturvidenskabelige fag; særligt matematik, fysik og kemi. Vi forventer også, at du er ansvarsbevidst, en teamplayer og brænder for nye udfordringer.

Ansøgning og kontakt

Hvis denne stilling lyder som noget for dig, bedes du sende din ansøgning via nedenstående link og fortælle hvorfor vi skal vælge lige netop dig.

Vi kigger løbende ansøgninger igennem, og lukker opslaget så snart de rigtige kandidater er fundet. Dette optag er til opstart på grundforløb i januar. Man starter typisk på mejeriet 1-2 måneder før grundforløbet starter.

Har du spørgsmål til praktikpladsen, er du velkommen til at kontakte Mads Pedersen på madhf@arlafoods.com eller på tlf. nr. 91315148.