København Ø

Køkkenchef til Nordic Cooking & Catering

Kvindelig DLA Piper medarbejder sidder i sofa og snakker med en kollega
En glad DLA Piper medarbejder står og kigger ud af et vindue.
To DLA Piper kolleger har en samtale i et lyst fællesareal
DLA Piper - grafisk element der ligner bølger

Er du en passioneret og kreativ køkkenchef, der brænder for at levere mad i høj kvalitet? Nordic Cooking & Catering A/S, i samarbejde med DLA Piper, søger en engageret køkkenchef til vores kantine centralt beliggende i København Ø. Du vil have mulighed for at sætte dit personlige præg på maden, og der er stor frihed til at udfolde dine idéer og ambitioner i et meget moderne køkken.

Du bliver ansvarlig for den daglige drift og udvikling af kantinen, der udover at lave frokost, brunch om fredagen også leverer mad til vores mødegang og events. Du vil sammen med det øvrige team, der består af tre, deltage i den daglige produktion af mad til husets ca. 200 gæster. Hos os er det mere end bare madlavning. Det er en legeplads, hvor vi møder ind med engagement, store ambitioner og højt humør.

Dine ansvarsområder vil blandt andet være:

  • Ledelse og drift af køkken
  • Planlægning af menuer med fokus på kvalitet, sæson og bæredygtighed
  • Budgetansvar
  • Overholdelse af egenkontrolprogram
  • Overvågning af hygiejneprocedurer
  • Leverandørforhandlinger
  • Tilberedning og anretning daglig frokostbuffet og fredagsbrunch
  • Tilberedning af forplejning i forbindelse med møder og arrangementer
  • Indkøb af råvarer, afrydning og al øvrigt arbejde i forbindelse med kantinedriften, herunder adhoc salg af take away, o.lign.

Din profil

Vi forventer, at du:

  • Er fagligt stærk og har erfaring med at drive og udvikle et køkken
  • Du tænker i gode råvarer, smag, bæredygtighed, æstetik og har et naturligt fokus på kvalitet
  • Du arbejder selvstændigt og trives med frihed under ansvar
  • Du er kreativ, idérig og har lyst til at sætte dit personlige præg på vores køkken
  • Er frisk, smilende og serviceorienteret
  • Kan holde styr på både budgetter og lede og udvikle dine medarbejdere
  • Er et ordensmenneske

Kvalitet og service i højsædet

Vores arbejdsmiljø er travlt og ambitiøst, men stadig med plads til humor, hjælpsomhed og et godt socialt sammenhold. Vi har høje standarder og brænder for at levere en totaloplevelse bestående af mad og service i højeste kvalitet.

Hos os har den enkelte medarbejder indflydelse. Vores arbejdsmiljø og kultur er inkluderende, og der er plads til alle.

Har vi en fremtid sammen?

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Talent Acquisition Specialist Ken Friis Larsen via ken.friis.larsen@dk.dlapiper.com.

Af hensyn til GDPR skal du fremsende din ansøgning og CV via denne database.

Vi afholder løbende samtaler og lukker stillingsopslaget, når vi har fundet de rette kandidater.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Læs mere på www.dlapiper.dk

Ansøgningsfrist: 

Ansættelsestype: 

Fastansættelse

Hjemmearbejde: 

Ikke oplyst

Ugentligt arbejdstid: 

Fuldtid

DLA Piper - En DLA Piper advokat står og kigger betænktsom ud mod kameraet

Verden ligger åben for dig hos The only Global Law firm in Denmark

Talent er vores råstof, og uanset om du er ny i ‘gamet’ eller gammel i gårde ligger verden mere åben for dig, når du arbejder hos Danmarks eneste globale advokatfirma. Via vores netværk kan du udvikle dine kompetencer med afsæt i en hel verden af uddannelsestilbud. Vi sætter os ikke til dommer over din karriere, da udvikling er individuel. Vi vil dog gøre, hvad vi kan for at bakke dig op og hjælpe dig med at udvikle dit potentiale hver dag.

Som verdens tredjestørste advokatvirksomhed kan vi tilbyde dig en unik mulighed for samarbejde og netværk med over 9.000 juristkolleger fra mere end 60 forskellige lande. Det handler ikke kun om udstationering eller om chancen for at gøre international karriere. Du har også muligheder her i Danmark, som du ikke finder andre steder i branchen. Det gælder f.eks. adgang til vores globale vidensbank, der kan blive afgørende i de sager, du sidder med, og med den i ryggen kan du rådgive, som kun en global spiller kan. Du har også en enestående mulighed for at gøre en forskel lokalt og hjælpe danske virksomheder med at se udviklingen komme på lang afstand.

Josephine Høy Bendtsen, Erhvervsjuridisk rådgiver

Det giver mig stor værdi, at jeg kan række ud til mine kollegaer i hele verden, når jeg har spørgsmål eller behov for at trække på andres erfaringer.

Josephine Høy Bendtsen, Erhvervsjuridisk rådgiver
Søren Dejnbjerg Jensen, Advokat

Allerede tidligt i min fuldmægtigtid fik jeg ansvar for vores sager, og jeg fik derigennem en stor kontaktflade til klienter og samarbejdspartnere. Det tror jeg på har gjort en stor forskel for min personlige og faglige udvikling.

Søren Dejnbjerg Jensen, Advokat
DLA Piper - grafisk element der ligner bølger

DLA Piper Karriere podcast

I DLA Pipers karriere-podcast sætter vi fokus på arbejdsliv, ambitioner, work-life balance, ledelse, kultur, ansvar, kompetenceudvikling og alle de andre vigtige elementer, der er med til at skabe en attraktiv arbejdsplads. Lyt med når vores medarbejdere under forskellige temaer fortæller om deres karrierevej, udstationeringsforløb, arbejdstid, ansvar og udvikling og få et indblik i arbejdet og hverdagen i DLA Piper.

Podcast billede - DLA Piper Karriere: Mere ansvar. Tidligere

DLA Piper Karriere: Mere ansvar. Tidligere

I DLA Piper vil vi gerne skabe en kultur, hvor yngre medarbejdere får mere ansvar, tidligere.

DLA Piper - læs mere pil
Podcast billede - DLA Piper Karriere: Din karriere. Dit tempo

DLA Piper Karriere: Din karriere. Dit tempo

Vejen ind i et internationalt advokathus kan både følge den lige linje – men kan også tage krumspring undervejs.

DLA Piper - læs mere pil
Podcast billede - DLA Piper Karriere: Indflydelse på fremtidens arbejdsplads

DLA Piper Karriere: Indflydelse på fremtidens arbejdsplads

DLA Piper vil være en attraktiv arbejdsplads for den næste generation af advokater.

DLA Piper - læs mere pil
Podcast billede - DLA Piper Karriere: Adgang til afgørende viden

DLA Piper Karriere: Adgang til afgørende viden

DLA Piper er en global advokatvirksomhed, der systematisk indsamler viden og samarbejder på tværs af markeder.

DLA Piper - læs mere pil
Podcast billede - DLA Piper Karriere: Samfundsansvar i global skala

DLA Piper Karriere: Samfundsansvar i global skala

I DLA Piper påtager vi os et samfundsansvar i de lande, vi opererer i og over for den verden, vi alle er en del af.

DLA Piper - læs mere pil
Podcast billede - DLA Piper Karriere: Stærkt sammenhold. Globalt

DLA Piper Karriere: Stærkt sammenhold. Globalt

Hos DLA Piper har vi næsten 12.000 kolleger fordelt på over 40 lande.

DLA Piper - læs mere pil