Jobannonce: Timm Vladimirs Bryghus søger ny Brygmester

Timm Vladimirs Køkken ApS

Timm Vladimirs Bryghus søger ny Brygmester

Valby

I marts 2017 etablerede vi vores eget bryghus, og siden dengang er det gået stærkt. Bryghuset og mængderne af øl er vokset siden, og i dag brygger vi ca. 40.000 liter om året.

Vi søger en ny brygmester, som kan være med til at drive den kreative udvikling fremad og sørge for den daglige drift af vores bryghus. Alt vores øl er håndbrygget craft beer, hvor brygmester sammen med en bryggerassistent er med under hele processen fra mæskning til påfyldning på fustager og dåser.

I Timm Vladimirs Bryghus får du mulighed for at stå i spidsen for et fremadstormende bryghus, som har store planer. Vi vil gerne lave øl, som både smager, kan skabe relationer, og som har en wow-factor. Der skal både være plads til leg, smagsmæssige nyfortolkninger samtidig med, at vores mange gæster på vores madkurser kan nyde fantastisk øl, som passer til vores menuer og til sæsonen.