Jobannonce: Slagtermester

Slagtermester

Er god ledelse dit vigtigste redskab, når du skal nå dine mål, og vil du udvikle dig fagligt og ledelsesmæssigt i en organisation med mange karrieremuligheder?

Som slagtermester er din opgave at sikre en moderne og indbydende slagterafdeling, der lever op til vores høje kvalitetskrav. Du har det samlede ansvar for driften, personalet og salget i slagterafdelingen og delikatessen.

Det er en stilling, hvor ingen dage er ens, og hvor du bruger størstedelen af tiden i godt selskab med dine medarbejdere i slagterafdelingen og bag disken, hvor du vejleder og inspirerer kunderne i deres indkøb.

Dit ansvarsområde inkluderer at:

• sikre bemanding og det rette varesortiment ift. tilbudsavisen og sæsonen
• sikre, at afdelingen når sine mål i forhold til KPI’erne (fx sygefravær, lønbudget og salg)
• varetage den daglige drift, herunder varemodtagelse/-bestilling og udstillinger i butikken
• varetage rekruttering, oplæring og MUS.