Jobannonce: Hovmester til søfartsstyrelsens inspektionsfartøjer

Hovmester til søfartsstyrelsens inspektionsfartøjer

Vil du være en del af vores besætning, hvor fokus på kvalitet og gode råvarer er i højsædet? Så har vi et spændende job med en attraktiv tørn som hovmester i vores skib I/F Poul Løwenørn og I/F Jens Sørensen.

Dine primære opgaver bliver tilberedning samt servering af mad ombord for skibenes besætninger. Da livet på et skib ofte er uforudsigeligt, skal du besidde en vis fleksibilitet og vide, at spisetiderne nogle gange skrider.

Du bliver ansvarlig for at udarbejde og overholde kostbudgetter samt at sørge for proviantkøb via cateringfirmaer. Du finder det vigtigt at holde dig orienteret om god, sund og afvekslende kost og evner ligeledes at udnytte råvarerne effektivt, sådan at madspild mindskes.