Jobannonce: Erfaren ostemester

Erfaren ostemester

Kan du skabe bred forståelse for optimal håndtering af miljø-, kvalitets- og produktionssikkerhed, motivere dit team og lede produktionen af gule oste på et moderne mejeri? Så er du måske den nye ostemester på Them Andelsmejeri.

Som ostemester på Them Andelsmejeri har du ansvaret for såvel den detaljerede planlægning af hverdagen i produktionen som den ressourcebudgettering, der sikrer et konstant optimeret output. Med budgetansvar planlægger du mejeriets mælkeindsamling, -behandlingen og hverdagen i osteriet. Samtidig sikrer du via synlig ledelse og grundig introduktion, at dit team har et indgående kendskab til de retningslinjer og rapporteringskrav, der er i moderne fødevareproduktion – og at disse respekteres i detaljer.