Jobannonce: Vi søger en Restaurantkoordinator til Grand Hotel

Host Odense Drift ApS

Vi søger en Restaurantkoordinator til Grand Hotel

Har du en solid tjenererfaring og lysten til at forme en organisation i rivende udvikling? Som Restaurantkoordinator på Grand Hotel er du med til at udvikle og implementere fremtidens servicestandarter.

Restaurantkoordinatoren er det taktiske bindeled mellem ledelsen og tjenerstaben. Vi forventer du kan omsætte afdelingen strategiskes mål til konkrete driftsopgaver. Du styrer restauranten under service og fungerer som spillende træner. Som koordinator har du blandt meget andet ansvaret for vagtplanering, varebestilling og oplæring af hotellets tjenerstab. Du vil blive målt på dit teams samhørighed, effektivitet og ikke mindst evne deres evne til at skabe positive gæsteoplevelser.

Host Odense Drift ApS