Jobannonce: Køkkenchef

Comwell H.C. Andersen Odense

Køkkenchef

– Stærk og engageret leder med en passion for mad

Som køkkenchef bliver det din opgave at videreføre og videreudvikle den gastronomiske profil med høj fokus på bæredygtighed og økologi. Du får ansvaret for et dynamisk og engageret køkkenteam. Derudover får du sammen med den øvrige ledergruppe en central rolle i den fortsatte udvikling af hotellet og driften af ODEON.

Arbejdsopgaver:

  • Dagligt ansvar for og deltagelse i køkkenets drift
  • Daglig ledelse og udvikling af afdelingens medarbejdere
  • Forankring af arbejdet med bæredygtighed og økologi